Đặc sản cù kỳ được săn lùng

 

VTV9.vtv.vn - Một "nhân vật" đang hot thời gian gần đây, đây chính là con Cù Kỳ - 1 loại hải sản ít được chú ý, nay đã trở thành đặc sản vùng biển Quảng Ninh.

Giá cù kỳ tươi dao động từ 280.000 đồng/kg, tăng gần gấp đôi so với năm trước. Cù kỳ loại lớn, chắc thịt thậm chí còn được đặt trước qua các kênh online và giao đi nhiều tỉnh, thành. Với vỏ dày, càng to và thịt thơm ngọt, cù kỳ được ưa chuộng để chế biến các món hấp, rang me hoặc nướng than. Nhiều nhà hàng hải sản cũng ghi nhận mức tiêu thụ tăng mạnh trong những tuần gần đây.

Share:

Cùng chuyên mục