Đề xuất lắp camera giám sát bếp ăn bán trú

 

VTV9.vtv.vn - Lắp camera giám sát từ xa các đơn vị cung cấp suất ăn bán trú là giải pháp nhiều trường học tại TP. Hồ Chí Minh hướng tới để nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú. Ghi nhận tại buổi tập huấn công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong trường học tại TP. Hồ Chí Minh mới đây.

Theo nhiều đơn vị trường học, việc lắp camera giúp tinh thần trách nhiệm mỗi nhân viên nhà bếp nâng cao hơn. Đặc biệt, nếu có bất cứ vấn đề gì, việc truy xuất các khâu của quá trình chế biến, tìm nguyên nhân đều thuận tiện. 

Thực tế không phải trường học nào trên địa bàn Thành phố cũng duy trì và thực hiện đầy đủ theo quy định về việc kiểm tra đơn vị cung cấp suất ăn từ 2 - 3 lần/năm học. Tại TP. Hồ Chí Minh, nhiều trường tiểu học, THCS, THPT buộc phải sử dụng suất ăn bán trú vì không thể tự tổ chức bếp ăn.

Share:

Cùng chuyên mục

 
 
 

Làng sản xuất khô vào vụ Tết

Về miền Tây những ngày này, nhất là tại các làng nghề, mọi người sẽ thấy không khí rất nhộn nhịp. Ở nhiều địa phương, các cơ sở làm khô cá đang tất bậ ...

 

Ca mổ nối bạch huyết chưa từng có

Lĩnh vực y tế của Việt Nam ghi nhận một dấu ấn mới. Lần đầu tiên, một trẻ bị "dị dạng mạch bạch huyết bẩm sinh" được phẫu thuật thành công tại Bệnh vi ...