Gia vị Harissa - bí quyết của ẩm thực Tunisia

Thu Giang
thứ năm, 6/2/2025
 

VTV9.vtv.vn - Harissa là gia vị quan trọng trong nền ẩm thực Tuynidi. Loại sốt xay nhuyễn được làm từ ớt đỏ, tỏi và các loại gia vị khác được xem là một thành phần không thể thiếu, làm nên hương vị đặc trưng truyền thống trong những món ăn của quốc gia Bắc Phi này.

Cùng khám phá nét văn hóa ẩm thực độc đáo được UNESCO vinh danh là di sản văn hóa phi vật thể này.

Tag: Gia vị Harissa ẩm thực Tunisia
Share:

Cùng chuyên mục

 
Đi tìm những phiên chợ cá xưa

Đi tìm những phiên chợ cá xưa

Về miền Tây thì không bỏ qua được mấy phiên chợ quê. Nhất là mùa này đang mùa nước nổi, những phiên chợ cá không bảng hiệu, không mái che vẫn họp đều ...

chủ nhật, 16/11/2025

 
 
Xây dựng hệ sinh thái để thu hút nhân tài

Xây dựng hệ sinh thái để thu hút nhân tài

Trong Dự thảo Văn kiện trình Đại hội Đảng lần thứ 14 - hiện đang lấy ý kiến nhân dân - xác định, phải hình thành cơ chế, chính sách đặc biệt để phát h ...

thứ bảy, 15/11/2025