Hàng trăm tấn cá lóc chuẩn bị cho ngày vía thần tài

Hơn một giờ sáng mùng 9 tháng Giêng, chợ đầu mối Bình Điền, quận 8, TP. Hồ Chí Minh đã nhộn nhịp khi hàng chục tấn cá lóc được các xe tải vận chuyển từ khắp các tỉnh miền Tây đổ về chợ. Cá lóc sau khi được vận chuyển tới chợ sẽ đựng bên trong các thùng nhựa lớn đổ đầy nước, sau đó vận chuyển đến khu nhà lồng F của chợ Bình Điền. Để kịp thời gian, cá được vận chuyển đến đâu, nhân viên của các vựa cá phân loại đến đó để giao luôn cho khách.

Anh Trần Văn Song, Nhân viên vựa cá tại chợ Bình Điền, TP. Hồ Chí Minh: “Hàng bữa nay lên quá trời lên luôn. Lên gấp đôi ngày thường. Lên từ lúc 4,5 giờ tới giờ”.

Theo các tiểu thương ở chợ Bình Điền, vào hai ngày cận dịp vía Thần tài, các vựa nhập về chủ yếu cá lóc để bán vì nhu cầu tăng cao, gấp 5-6 lần lượng cá lóc bán ra so với ngày thường. Các nhân viên tại chợ cá xuyên đêm làm việc, hoạt động liên tục từ chiều mùng 8 cho đến khuya mùng 9 Tết mới nghỉ.

Ông Phạm Minh Phương, Phó BQL điều hành Nhà lồng D, chợ Bình Điền, TP. Hồ Chí Minh: “Để đảm bảo cho bà con thương nhân kinh doanh thuận lợi thì Công ty chợ Bình Điền và Ban Quản lý nhà lồng D cũng đã bố trí lực lượng an ninh và Ban điều hành thường xuyên dọn dẹp sân bãi, bảo đảm lưu thông thuận lợi cho việc nhập hàng và xuất hàng của thương nhân.”

Ước tính ngay trong mùng 9, đã có khoảng 300 tấn cá lóc được bán ra tại chợ. Trong quan niệm dân gian, cá lóc nướng là vật phẩm không thể thiếu trong mâm lễ cúng Thần Tài của nhiều người Sài Gòn và các tỉnh Nam Bộ. Cá lóc dâng Thần Tài phải nguyên con, không cạo vảy, không cắt vi, đuôi và đem đi nướng. Người dân dùng lễ vật đặc trưng kính dâng lên vị thần tiền tài nhằm tạ ơn và cầu may cho một năm mới buôn may bán đắt, tài lộc đầy nhà.