Muỗng tăng vị cho món ăn

 

VTV9.vtv.vn - Triển lãm điện tử tiêu dùng lớn nhất thế giới CES 2025 - Trưng bày hàng loạt thiết bị độc đáo của các hãng công nghệ nổi tiếng đang diễn ra tại Las Vegas - Mỹ. Trí tuệ nhân tạo tiếp tục là tâm điểm CES năm nay, từ robot, mỹ phẩm đến thậm chí cả ẩm thực.

Công ty Kirin Holdings của Nhật Bản đã giới thiệu chiếc muỗng muối điện độc đáo, có khả năng làm món ăn trở nên đậm vị hơn. Muỗng này sử dụng dòng điện yếu để tập trung các phân tử ion natri trong thực phẩm, giúp tăng cường hương vị umami và độ mặn mà không cần thêm bất kỳ lượng muối nào. Sản phẩm này được thiết kế đặc biệt để giảm lượng muối tiêu thụ, một vấn đề nghiêm trọng tại Nhật Bản, nơi mà mức tiêu thụ muối của người trưởng thành cao gấp đôi so với mức khuyến nghị của Tổ chức Y tế thế giới.

Share:

Cùng chuyên mục

 

Không để cư tri bầu cử theo cảm tính

Chủ Nhật, ngày 15/3/2026, cử tri cả nước sẽ tham gia bầu cử đại biểu Quốc hội khóa 16 và đại biểu Hội đồng nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2026 - 2031. Bầu ...

 
 

Khắc phục sự cố sập cầu tại Cần Thơ

Sự cố sập cầu 30/4 tại Thành phố Cần Thơ đang khiến giao thông khu vực bị gián đoạn. Thành phố đã cấm phương tiện thủy lưu thông qua kênh Thốt Nốt đoạ ...