Ngành bia thích ứng biến đổi khí hậu

Như Thủy
thứ hai, 30/9/2024
 

VTV9.vtv.vn - Hoa bia là nguyên liệu chủ yếu được sử dụng để tạo hương liệu cho bia. Thế nhưng, biến đổi khí hậu đã làm ảnh hưởng đến sản lượng thu hoạch, gây khó khăn cho ngành công nghiệp sản xuất bia của Đức. Tại Hal-lertau, công nghệ ươm trồng mới đã vào cuộc.

Để đáp ứng nhu cầu của vùng trồng hoa bia, vườn ươm thuộc Hiệp hội Nghiên cứu Hoa bia ở Hallertau đã trồng khoảng 7.000 cây giống mới để thử nghiệm khả năng chống chọi với bệnh tật, thảm họa thiên nhiên như nhiệt độ tăng cao, hạn hán.

 Thành công của cây giống mới có thể quyết định số phận của vùng Hallertau. Giống mới và cách thức canh tác cải tiến thân thiện với môi trường cũng được phổ biến để các trang trại trong các vùng trồng hoa bia khắp nước Đức có thể dễ dàng tiếp cận.

Tag: Biến đổi khí hậu thích ứng Ngành bia
Share:

Cùng chuyên mục