Nghề làm bánh quy hình trái tim trăm tuổi ở Croatia

Nga Nguyễn
thứ tư, 12/2/2025
 

VTV9.vtv.vn - Trước thềm ngày Lễ Tình nhân 14/02, những người thợ làm bánh quy ở miền Trung Croatia, đang tất bật làm bánh quy hình trái tim. Tại đây, nghề làm bánh quy thủ công, hay còn gọi là bánh licitar đã được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại.

Những tuần trước Valentine là thời điểm bận rộn nhất trong năm của thợ làm bánh ở thị trấn Marija Bistrica. Bánh được làm từ bột, đường, nước và được trang trí thủ công với gelatin. Truyền thống làm bánh quy hình trái tim ở thị trấn này đã được gìn giữ từ thế kỷ 17. Bánh hình trái tim đắt khách nhất vào tháng 2. Dù các thành phần của bánh licitar đều có thể ăn được, nhưng sản phẩm này thường được bán làm quà lưu niệm, quà trang trí.

 

Share:

Cùng chuyên mục

 
Đi tìm những phiên chợ cá xưa

Đi tìm những phiên chợ cá xưa

Về miền Tây thì không bỏ qua được mấy phiên chợ quê. Nhất là mùa này đang mùa nước nổi, những phiên chợ cá không bảng hiệu, không mái che vẫn họp đều ...

chủ nhật, 16/11/2025

 
Xây dựng hệ sinh thái để thu hút nhân tài

Xây dựng hệ sinh thái để thu hút nhân tài

Trong Dự thảo Văn kiện trình Đại hội Đảng lần thứ 14 - hiện đang lấy ý kiến nhân dân - xác định, phải hình thành cơ chế, chính sách đặc biệt để phát h ...

thứ bảy, 15/11/2025