Nhật Bản ứng dụng AI kiểm tra chất lượng cá ngừ
thứ bảy, 12/4/2025
VTV9.vtv.vn - Nhật Bản là một đất nước rất trọng truyền thống và cũng là nước tiên phong trong các công nghệ hiện đại. Để những món sashimi và chế biến từ cá được ngon, an toàn hơn. Nhật Bản vừa giới thiệu một thiết bị ứng dụng trí tuệ nhân tạo, giúp kiểm tra chất lượng cá ngừ nhanh và chính xác hơn.
Thiết bị Sonofai sử dụng công nghệ siêu âm để xác định mức độ béo của cá ngừ chỉ trong 12 giây. Hệ thống AI phân tích khả năng hấp thụ sóng âm của mô thịt và hiển thị kết quả trên màn hình. Công nghệ này không chỉ nâng cao độ chính xác mà còn đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Thiết bị dự kiến bán ra vào tháng 6 tới. Mức giá khoảng 30 triệu yên (gần 5 tỷ đồng). Trong tương lai, máy sẽ được nâng cấp để đánh giá thêm độ tươi và độ cứng của cá, mở rộng ra thị trường Mỹ và các quốc gia khác.
Cùng chuyên mục
Chuyển nhiều dự án đầu tư công sang hình thức đối tác công tư
Sáng nay, tại kỳ họp thứ hai HĐND TP. Hồ Chí Minh khóa 11, nhiệm kỳ 2026-2031, các đại biểu đã thông qua chủ trương đầu tư dự án Quảng trường trung tâ ...
thứ bảy, 18/4/2026
Ngày hội người khuyết tật Việt Nam
Việt Nam có khoảng 8 triệu người khuyết tật, và phía sau con này đó là những nỗ lực bền bỉ để vượt qua rào cản, hòa nhập và khẳng định bản thân. Hôm n ...
thứ bảy, 18/4/2026
Cẩn trọng với thú vui thả diều
Thả diều từ lâu đã là thú vui "dân gian" gắn liền với tuổi thơ/ và là "cách thư giãn phổ biến" của nhiều người sau giờ làm việc căng thẳng. Thế nhưng, ...
thứ sáu, 17/4/2026
Triệt phá đường dây sản xuất, tiêu thụ thực phẩm giả
Thuốc đông y vốn được sử dụng để chữa bệnh, bảo vệ sức khỏe - nhưng đang bị làm giả và tuồn ra thị trường với quy mô lớn, gây nguy cơ nghiêm trọng cho ...
thứ năm, 16/4/2026
Dự báo thời tiết (16/4/2026)
thứ năm, 16/4/2026
TP. Hồ Chí Minh nổ lực kích cầu du lịch mùa hè
Quý 1 vừa qua, TP. Hồ Chí Minh tiếp tục khẳng định vai trò là trung tâm du lịch hàng đầu cả nước khi ghi nhận gần 20 triệu lượt khách. Tuy nhiên, bước ...
thứ năm, 16/4/2026
