Phô mai nuôi cấy trong phòng thí nghiệm
thứ ba, 18/2/2025
VTV9.vtv.vn - Trong xu hướng phát triển thực phẩm không qua các phương thức chăn nuôi và giết mổ truyền thống, các nhà khoa học tại Anh vừa giới thiệu thêm một loại phô mai được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm.
Đây là sản phẩm của Better Dairy - 1 công ty khởi nghiệp tại Anh. Các nhà nghiên cứu đã áp dụng công nghệ lên men chính xác để sản xuất casein không có nguồn gốc từ động vật. Đây là một loại protein sữa quan trọng góp phần tạo nên hương vị, kết cấu và độ tan chảy đặc trưng của phô mai.
Cùng chuyên mục
Khăn rằn truyền thống hút hàng dịp lễ 30/4
Nhiều như đạo cụ như nón lá in hình cờ đỏ sao vàng hay những chiếc khăn rằn đậm sắc màu đại lễ như thế này cũng được các quán bố trí thêm để phục vụ d ...
thứ hai, 21/4/2025
Sôi nổi các hoạt động đón lễ Phục sinh tại Châu Âu
Bên cạnh các hoạt động Thánh lễ, Phục Sinh còn là thời điểm để người dân châu Âu tổ chức những lễ hội truyền thống độc đáo và đầy màu sắc.
thứ hai, 21/4/2025
Giáo hoàng Francis xuất hiện tại thánh lễ Phục sinh
Giữa quá trình hồi phục sức khỏe, Giáo hoàng Francis bất ngờ xuất hiện trong thánh lễ Phục Sinh, mang theo thông điệp hòa bình mạnh mẽ từ Vatican.
thứ hai, 21/4/2025
Sri Lanka điều tra vụ phát tán ảnh xá lợi răng Phật trên mạng xã hội
Cảnh sát Sri Lanka đã mở cuộc điều tra liên quan đến việc phát tán bức ảnh xá lợi răng Phật trên mạng xã hội, sự việc đang gây chú ý lớn trong cộng đồ ...
thứ hai, 21/4/2025
Cháy bãi rác khổng lồ gây ô nhiễm nghiêm trọng tại Ấn Độ
Tại Ấn Độ, giữa đợt nắng nóng khắc nghiệt đang diễn ra, một vụ hỏa hoạn nghiêm trọng vừa bùng phát tại bãi rác lớn ở miền tây nước này.
thứ hai, 21/4/2025
Tìm ra đại diện Việt Nam dự Chung kết nhặt rác thế giới 2025
SPOGOMI World Cup 2025 không chỉ là cuộc thi nhặt rác mà đây là nơi mà những người tham gia cùng nhau chạy, cười, đổ mồ hôi và chung tay làm sạch môi ...
thứ hai, 21/4/2025
