Quảng bá văn hóa ẩm thực dân gian tại TP. Hồ Chí Minh
VTV9.vtv.vn - Không ngừng làm mới hình ảnh bằng những sự kiện, hoạt động cộng đồng mới mẻ - là nỗ lực thời gian qua của ngành du lịch TP. Hồ Chí Minh với mong muốn thu hút và giữ chân du khách khi đến với TP. Ngày hội bánh dân gian TP. Hồ Chí Minh đang được diễn ra cũng không nằm ngoài ý nghĩa và mục tiêu đó.
Với ý nghĩa tôn vinh sự phong phú, đa dạng của văn hóa ẩm thực 3 miền, Ngày hội bánh dân gian TP. Hồ Chí Minh lần đầu tiên được tổ chức, đã trở thành điểm đến mới thu hút du khách trong và ngoài nước những ngày vừa qua tại TP. Hồ Chí Minh.
Được tận mắt nhìn thấy quy trình chế biến và thưởng thức các loại bánh dân gian khi vừa mới ra lò, bà Phượng rất thích thú. Bà cho biết sẽ dẫn các cháu đến đây để chúng được trực tiếp khám phá những loại bánh đến từ khắp mọi miền đất nước.
Bà Trần Thị Tuyết Phượng, Quận 4, TP. Hồ Chí Minh: “Giữ được các loại bánh truyền thống mà giờ nhiều khi con em mình nó không biết. Mình nói không thì không thuyết phục được. Thông qua người thật, việc thật, những cái triển lãm, hoạt động như thế này thì con cháu nó đi, nó sẽ được tận mắt nhìn thấy.”
Bánh xu xê Hà Nội, bánh bèo Huế, bánh tét miền Tây… cùng hàng chục loại bánh khác đại diện cho cả 3 miền Bắc - Trung - Nam đã có mặt tại Ngày hội bánh dân gian TP. Hồ Chí Minh lần đầu tiên được tổ chức. Với khoảng 100 gian hàng cùng sự xuất hiện của các nghệ nhân làm bánh đến từ khắp mọi miền, Ngày hội này đã thu hút hàng chục ngàn lượt du khách trong và ngoài nước thăm quan thưởng thức.
Chị Nguyễn Thúy Kiều, gian hàng đặc sản Sen quê tỉnh Đồng Tháp: “Quầy bánh của tôi rất là đông, thu hút rất nhiều khách từ các tỉnh thành và nơi khác đến.”
Nghệ nhân Trần Thị hồng Loan, tỉnh Thừa Thiên Huế: “TP. Hồ Chí Minh đã có tiếng từ nào đến giờ rồi. Hầu như du lịch từ các tỉnh hay các nước cũng tập trung ở đây rất là nhiều. Tôi rất là vui vì tôi được đem món ăn của mình và được lan tỏa thêm để mọi người có thể hiểu biết thêm món ăn của kinh đô Huế.”
Ngày hội bánh dân gian hay lễ hội sông nước… những sự kiện du lịch mới mẻ này đang dần trở thành điểm thu hút của du lịch TP. Hồ Chí Minh thời gian qua. Vừa mang đậm dấu ấn đặc sắc của Thành phố, vừa là hoạt động giao lưu văn hóa giữa các vùng miền… mang đến những trải nghiệm thú vị cho người dân và du khách khi đến với Thành phố. Nhờ những nỗ lực làm mới không ngừng đó, tổng thu du lịch 9 tháng đầu năm 2024 của Thành phố ước đạt 140.398 tỷ đồng, tăng gần 12% so với cùng kỳ năm 2023.
Cùng chuyên mục
Nga: Bảo tồn các làng nghề truyền thống
Cấm vận, biến động thị trường, khách du lịch giảm, doanh số bán hàng giảm và số lượng thợ thủ công cũng giảm - các làng nghề thủ công truyền thống ở n ...
thứ sáu, 18/10/2024
Công bố đề tham khảo môn thi tốt nghiệp THPT 2025
Bộ Giáo dục và đào tạo vừa công bố đề tham khảo thi tốt nghiệp THPT 2025. Sớm hơn gần 5 tháng so với những năm trước.
thứ sáu, 18/10/2024
Hiểu đúng về xã hội hóa trong giáo dục
Mới đây, một hiệu trường tại Hòa Bình vừa bị khởi tố vì tội lạm thu. Lạm thu cũng là cụm từ được nhắc đến nhiều nhất mỗi khi bắt đầu năm học mới và lu ...
thứ sáu, 18/10/2024
Nên tra cứu phạt nguội trước khi đăng kiểm xe cơ giới
Trong quá trình tham gia giao thông, tài xế điều khiển ô tô vi phạm luật giao thông và bị phạt nguội thông qua dữ liệu từ hệ thống camera giám sát. Nế ...
thứ sáu, 18/10/2024
Ấn Độ bắt giữ trẻ vị thành niên đe dọa đánh bom máy bay
Cảnh sát thành phố Mumbai của Ấn Độ đã bắt giữ một trẻ vị thành niên với cáo buộc đăng tin đe dọa đánh bom 3 chuyến bay.
thứ sáu, 18/10/2024
Xác định nguyên nhân gây tác dụng phụ của vaccine mRNA
Các nhà nghiên cứu Australia đã xác định nguyên nhân vaccine mRNA có thể gây tác dụng phụ, như đau đầu và sốt. Đây được xem là một khám phá mang tính ...
thứ sáu, 18/10/2024