Triển vọng của thịt bò nhân tạo tại Thái Lan

PV (t/h)
chủ nhật, 3/11/2024
 

VTV9.vtv.vn - Thịt nhân tạo được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm đang thu hút sự chú ý của nhiều người, nhất là những nhà kinh doanh ẩm thực. Với hương vị và thành phần dinh dưỡng được cho là tương tự như thịt động vật, thịt bò nhân tạo của Israel đang có triển vọng được đưa vào thực đơn của các nhà hàng tại Thái Lan.

Công ty Aleph Farms sản xuất thịt bò nhân tạo bằng công nghệ phát triển các tế bào gốc của giống bò Angus màu đen ở Mỹ. Sản phẩm có hương vị, màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng tương tự với thịt bò thật. Loại thịt này còn có thớ thịt rất giống với thịt bò. Vừa qua, loại thịt này đã được mang tới Bangkok. Aleph Farms chọn Thái Lan là thị trường để kinh doanh loại thịt bởi sự đa dạng của nền ẩm thực xứ Chùa Vàng, cũng như việc người dân dễ tiếp nhận các món ăn mới, trong đó có thực phẩm nhân tạo.

Tag: thịt bò nhân tạo
Share:

Cùng chuyên mục

Thực hiện mục tiêu 5 cao tốc, 3 vành đai

Thực hiện mục tiêu 5 cao tốc, 3 vành đai

Việc lập lại trật tự, đảm bảo an toàn tại các công trình hiện hữu cũng là bước chuẩn bị cần thiết cho giai đoạn phát triển hạ tầng giao thông mới của ...

thứ hai, 6/10/2025

 
 
Trung thu yêu thương dành cho các bệnh nhân

Trung thu yêu thương dành cho các bệnh nhân

Không riêng những em thiếu nhi có điều kiện, Tết Trung thu càng trở nên ý nghĩa hơn khi không một em nhỏ nào bị bỏ lại, hay là không được hưởng trọn v ...

thứ hai, 6/10/2025