Ứng dụng công nghệ truy xuất, kiểm soát chất lượng thực phẩm

VTV9.vtv.vn - Trong bối cảnh an toàn thực phẩm đang nhận được sự quan tâm lớn của người dân và cơ quan chức năng, các đơn vị sản xuất đã đưa vào nhiều công nghệ mới, mang tính đột phá, nhằm kiểm soát chất lượng và minh bạch nguồn gốc sản phẩm. Có doanh nghiệp đã thiết lập hệ thống truy xuất nguồn gốc từ khâu chăn nuôi, chế biến.. cho đến tận bếp ăn của người tiêu dùng.