Trường học công khai bữa ăn cho trẻ
VTV9.vtv.vn - Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của phụ huynh về chất lượng bữa ăn bán trú cho con em, nhiều trường học tại TP. Hồ Chí Minh đã công khai bữa ăn bán trú và quá trình chuẩn bị bữa ăn. Điều này nhằm tạo sự tin tưởng và minh bạch với phụ huynh, đồng thời đảm bảo chất lượng bữa ăn được tốt nhất.
Mỗi ngày, bữa ăn của trẻ học ở Trường Mầm non 19/5 Thành phố (quận 1, TP.Hồ Chí Minh) sẽ được trưng bày ở chiếc tủ này. Các cô giáo sẽ chụp ảnh và gửi hình thức ăn cho phụ huynh để biết con mình hôm nay ăn gì. Năm học 2024-2025, tất cả trường mầm non ở quận 1 đều thực hiện công khai bữa ăn bán trú.
Cô giáo Mai Yến Hằng, Hiệu trưởng Trường Mầm non 19/5 Thành phố, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh: “Chuyển tải đến phụ huynh những thông tin về chất lượng thực phẩm cũng như chất lượng bữa ăn làm sao đảm bảo cho việc đóng tiền của họ phù hợp với bữa ăn của trẻ. Thứ hai là việc công khai này sẽ tạo niềm tin của phụ huynh”.
Ông Nguyễn Hoàng Khánh, bếp trưởng Bếp ăn Trường Mầm non 19/5 Thành phố, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh: “Áp dụng quy trình bếp 1 chiều sống qua chín, thứ hai là đăng ký với các công ty có chứng chỉ ISO cung cấp thực phẩm phải tươi, sạch, ngon và an toàn. Thực đơn thì chúng tôi có kế hoạch lên hàng tháng, hàng tuần, hàng ngày.”
Không chỉ riêng quận 1, tại các quận khác và đặc biệt là những nơi sử dụng suất ăn công nghiệp cũng được đảm bảo chất lượng, sự giám sát chặt chẽ của nhà trường và công khai bữa ăn hàng ngày của học sinh đến phụ huynh.
Cô giáo Phạm Thúy Hà, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Đặng Trần Côn, Quận 4, TP. Hồ Chí Minh: “Để cho phụ huynh an tâm chúng tôi công khai bằng cách là mời phụ huynh đến tham dự giờ ăn cùng các con. Qua đó phụ huynh cũng đánh giá được chất lượng bữa ăn như thế nào, nề nếp học sinh ăn ra làm sao. Mời phụ huynh đến bếp ăn thực tế.”
Sở GD-ĐT TP. Hồ Chí Minh đã và đang thực hiện nhiều biện pháp kiểm tra, giám sát chặt chẽ. Việc kiểm tra định kỳ và đột xuất sẽ giúp phát hiện và khắc phục kịp thời những tồn tại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng dinh dưỡng của các bữa ăn.
Cùng chuyên mục
Trò chuyện cùng đại diện Việt Nam trước chung kết Mr World 2024
Tối nay, đêm chung kết cuộc thi Nam vương thế giới (Mr World 2024) sẽ chính thức diễn ra tại NovaWorld Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận. Đại diện Việt Nam ...
thứ bảy, 23/11/2024
TP. HCM rộn ràng đón Giáng sinh sớm
Cứ dịp này hàng năm là các tuyến phố chính ở TP.HCM lại ngập tràn sắc màu. Năm nay, diện mạo lễ hội còn đến sớm hơn, khi đa số các địa điểm nổi tiếng ...
thứ bảy, 23/11/2024
Virus H5N1 có dấu hiệu thích nghi với người
Một ca nhiễm cúm gia cầm mới tại Canada đang khiến giới khoa học lo lắng khi virus cúm gia cầm H5N1 có dấu hiệu thích nghi với người. Bệnh nhân là một ...
thứ bảy, 23/11/2024
Nam Phi phân loại ngộ độc thực phẩm là “thảm họa quốc gia”
Chính phủ Nam Phi vừa tuyên bố tình trạng gia tăng số ca ngộ độc thực phẩm dẫn tới cấp cứu và tử vong trong thời gian gần đây là "thảm họa quốc gia".
thứ bảy, 23/11/2024
Tăng cường chăm sóc sức khỏe miễn phí cho cộng đồng
Đưa dịch vụ y tế, thăm khám, chăm sóc sức khỏe tới nhiều người dân hơn, đặc biệt là những người có hoàn cảnh khó khăn, giúp người dân "sống khỏe mỗi n ...
thứ bảy, 23/11/2024
Tiếp nối tinh thần tiếng mõ Nam Lân, Nam Kỳ Khởi nghĩa
Ngày này 84 năm trước 23/11/1940, lá cờ đỏ sao vàng lần đầu tiên xuất hiện khi 18 tỉnh, thành Nam bộ nhất loạt nổi dậy giành chính quyền từ thực dân P ...
thứ bảy, 23/11/2024