Gia vị Harissa - bí quyết của ẩm thực Tunisia

 

VTV9.vtv.vn - Harissa là gia vị quan trọng trong nền ẩm thực Tuynidi. Loại sốt xay nhuyễn được làm từ ớt đỏ, tỏi và các loại gia vị khác được xem là một thành phần không thể thiếu, làm nên hương vị đặc trưng truyền thống trong những món ăn của quốc gia Bắc Phi này.

Cùng khám phá nét văn hóa ẩm thực độc đáo được UNESCO vinh danh là di sản văn hóa phi vật thể này.

Share:

Cùng chuyên mục