Hiểm họa từ thực phẩm siêu chế biến

 

VTV9.vtv.vn - Một nghiên cứu quốc tế mới cảnh báo: tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến (UPF) làm tăng nguy cơ tử vong sớm. Phân tích dữ liệu từ 8 quốc gia, các nhà khoa học phát hiện cứ mỗi 10% năng lượng đến từ UPF sẽ kéo theo 3% nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân.

UPF còn liên quan tới 32 bệnh lý như tim mạch, tiểu đường, ung thư và trầm cảm. Thực phẩm này thường là đồ ăn liền, chế biến công nghiệp, ít nguyên liệu tươi. Nghiên cứu kêu gọi hành động toàn cầu để giảm thiểu UPF, hướng đến chế độ ăn lành mạnh hơn.

Share:

Cùng chuyên mục

Bán song song xăng E10 và xăng E5 RON 92

Sử dụng xăng sinh học để bảo vệ môi trường là chủ trương được nhiều người dân ủng hộ. Tuy nhiên, ở góc độ người tiêu dùng, điều được quan tâm không ch ...

 

Nhức nhối nạn bạo hành học đường

Liên tiếp những vụ việc đau lòng xảy ra trong môi trường học đường đang cho thấy mức độ nghiêm trọng và đáng báo động của vấn nạn này. Tất cả sự viê ...