Khám phá mâm cỗ trung thu truyền thống

 

VTV9.vtv.vn - Mâm cỗ trung thu ngày nay đã có nhiều thay đổi theo thời gian với những món ăn mới. Như chiếc bánh trung thu cũng đa dạng hình dáng và vị nhân hơn trước nhiều. Với mong muốn lưu giữ những giá trị văn hóa Việt bị lãng quên, thất truyền, nhà nghiên cứu Trịnh Bách đã mày mò trong sách vở, tìm kiếm các nghệ nhân để có thể khôi phục nét đẹp cổ truyền của Tết Trung thu xưa.

Share:

Cùng chuyên mục

 
 

200 năm kênh Vĩnh Tế

Kênh đào Vĩnh Tế là công trình thủy lợi quan trọng của khu vực Tây Nam Bộ và tỉnh An Giang từ thế kỷ 19 đến nay. Theo sử liệu, kênh Vĩnh Tế được vua G ...