Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm chợ đầu mối Bình Điền

 

VTV9.vtv.vn - Vi sinh vật Salmonella trong thực phẩm chỉ là một trong những nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm. Bên cạnh đó còn hàng loạt vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm cần phải được kiểm soát để hạn chế các vụ ngộ độc tập thể như trong thời gian qua.

Có 1 điểm chung đáng chú ý trong mỗi vụ ngộ độc thực phẩm là cơ quan chức năng đều rất khó khăn trong việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm để tìm ra nguyên nhân gây ngộ độc.

Cũng chính vì vậy, nhằm kiểm tra việc chấp hành, tuân thủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã tiến hành kiểm tra, đánh giá thực tế tại chợ đầu mối Bình Điền - nơi cung cấp phần lớn nguyên liệu thực phẩm trên địa bàn thành phố.  

Share:

Cùng chuyên mục

 
 

Bán song song xăng E10 và xăng E5 RON 92

Sử dụng xăng sinh học để bảo vệ môi trường là chủ trương được nhiều người dân ủng hộ. Tuy nhiên, ở góc độ người tiêu dùng, điều được quan tâm không ch ...

 

Nhức nhối nạn bạo hành học đường

Liên tiếp những vụ việc đau lòng xảy ra trong môi trường học đường đang cho thấy mức độ nghiêm trọng và đáng báo động của vấn nạn này. Tất cả sự viê ...