Triển vọng của thịt bò nhân tạo tại Thái Lan
chủ nhật, 3/11/2024
VTV9.vtv.vn - Thịt nhân tạo được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm đang thu hút sự chú ý của nhiều người, nhất là những nhà kinh doanh ẩm thực. Với hương vị và thành phần dinh dưỡng được cho là tương tự như thịt động vật, thịt bò nhân tạo của Israel đang có triển vọng được đưa vào thực đơn của các nhà hàng tại Thái Lan.
Công ty Aleph Farms sản xuất thịt bò nhân tạo bằng công nghệ phát triển các tế bào gốc của giống bò Angus màu đen ở Mỹ. Sản phẩm có hương vị, màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng tương tự với thịt bò thật. Loại thịt này còn có thớ thịt rất giống với thịt bò. Vừa qua, loại thịt này đã được mang tới Bangkok. Aleph Farms chọn Thái Lan là thị trường để kinh doanh loại thịt bởi sự đa dạng của nền ẩm thực xứ Chùa Vàng, cũng như việc người dân dễ tiếp nhận các món ăn mới, trong đó có thực phẩm nhân tạo.
Cùng chuyên mục
Chung cư chủ động tạo nơi sạc xe điện
Tách biệt khu vực dành cho xe điện và xe xăng. Đây là cách làm của 1 số chung cư trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh nhằm giải tỏa những lo lắng, bất đồng qu ...
chủ nhật, 14/12/2025
Trải nghiệm lái xe đầu kéo thuần điện
Hiện thực hóa mục tiêu logistics và vận tải xanh của Chính phủ, sau 3 năm tiếp cận và nghiên cứu, sự phối hợp của 3 doanh nghiệp đã đưa dòng xe đầu ké ...
chủ nhật, 14/12/2025
Thành công trong chuyên án ma túy với số tiền giao dịch hơn 1.500 tỷ đồng
Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy phối hợp các đơn vị nghiệp vụ và công an các tỉnh phía Nam đã triệt xóa thành công chuyên án lớn, bắt giữ 37 ...
chủ nhật, 14/12/2025
Thiết bị cảnh báo cháy sớm PCCC
TP. Hồ Chí Minh đang đẩy mạnh các giải pháp ứng dụng công nghệ trong công tác phòng cháy chữa cháy, nổi bật là hệ thống cảnh báo sớm và truyền tin tự ...
thứ bảy, 13/12/2025
Giữ lửa truyền thống - Tiếp bước tương lai
Nhà máy xe lửa Dĩ An, nay là Công ty Cổ phần Xe lửa Dĩ An, có lịch sử 113 năm. Đây là nơi ra đời một trong những chi bộ Đảng Cộng sản đầu tiên của Xứ ...
thứ bảy, 13/12/2025
Kịp thời hỗ trợ tín dụng chính sách cho người dân vùng lũ
Mối quan tâm hàng đầu tại những vùng vừa trải qua lũ lụt là làm thế nào để người dân sớm phục hồi sinh kế, có được thu nhập sau tổn thất nặng nề. Nhiề ...
thứ bảy, 13/12/2025
