Triển vọng của thịt bò nhân tạo tại Thái Lan
chủ nhật, 3/11/2024
VTV9.vtv.vn - Thịt nhân tạo được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm đang thu hút sự chú ý của nhiều người, nhất là những nhà kinh doanh ẩm thực. Với hương vị và thành phần dinh dưỡng được cho là tương tự như thịt động vật, thịt bò nhân tạo của Israel đang có triển vọng được đưa vào thực đơn của các nhà hàng tại Thái Lan.
Công ty Aleph Farms sản xuất thịt bò nhân tạo bằng công nghệ phát triển các tế bào gốc của giống bò Angus màu đen ở Mỹ. Sản phẩm có hương vị, màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng tương tự với thịt bò thật. Loại thịt này còn có thớ thịt rất giống với thịt bò. Vừa qua, loại thịt này đã được mang tới Bangkok. Aleph Farms chọn Thái Lan là thị trường để kinh doanh loại thịt bởi sự đa dạng của nền ẩm thực xứ Chùa Vàng, cũng như việc người dân dễ tiếp nhận các món ăn mới, trong đó có thực phẩm nhân tạo.
Cùng chuyên mục
Sốt xuất huyết tăng mạnh trong mùa mưa bão
Trong khi các bệnh hô hấp đang vào mùa cao điểm tại TP. Hồ Chí Minh, thì số ca mắc sốt xuất huyết cũng liên tục tăng ở nhiều địa phương, nhất là trong ...
thứ năm, 9/10/2025
Tỉnh Tây Ninh phát triển hạ tầng
hiệm kỳ vừa qua, Tây Ninh đạt nhiều kết quả ấn tượng. Tăng trưởng GRDP đạt bình quân 6,73%, cao hơn bình quân cả nước, thu ngân sách tăng bình quân 11 ...
thứ tư, 8/10/2025
TP. Hồ Chí Minh: Khảo sát việc xây dựng nhà ở xã hội
Sau sáp nhập, TP. Hồ Chí Minh đặt mục tiêu đến năm 2030 sẽ xây dựng 200.000 căn nhà ở xã hội, con số cao nhất cả nước. Tuy nhiên, bên cạnh các chính s ...
thứ tư, 8/10/2025
Mở lối cho những số phận vô danh
Từ ngày 01/7/2025, những "công dân vô danh" có cơ hội cầm trên tay tấm thẻ căn cước. Nhưng tại TP. Hồ Chí Minh, hành trình ấy đã được khởi động sớm hơ ...
thứ tư, 8/10/2025
Kẻ hở quản lý số điện thoại ảo tiếp tay lừa đảo
Đường dây lừa đảo qua mạng xuyên quốc gia, vừa bị Công an Tuyên Quang phối hợp với các đơn vị nghiệp vụ của Bộ Công an triệt phá tại Campuchia. Lần đầ ...
thứ tư, 8/10/2025
Dự báo thời tiết sáng (08/10/2025)
thứ tư, 8/10/2025
