Thực phẩm siêu chế biến đẩy nhanh lão hoá

Như Thủy
thứ năm, 12/12/2024
 

VTV9.vtv.vn - Các nhà nghiên cứu tại Đại học Monash ở Melbourne, Australia vừa phát hiện mối liên hệ giữa thực phẩm siêu chế biến và tốc độ lão hóa sinh học.

Phân tích chế độ ăn uống của hơn 16 ngàn người trong độ tuổi từ 20-79 ở Mỹ, kết quả cho thấy cứ tăng 10% lượng tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến mỗi ngày thì tuổi sinh học của một người sẽ tăng thêm 2,4 tháng, còn nguy cơ tử vong tăng gần 2%, và nguy cơ mắc bệnh mãn tính là 0,5% sau 2 năm. Những người có mức tiêu thụ cao nhất loại thực phẩm này có tuổi sinh học già hơn 0,86 tuổi so với những người có mức tiêu thụ thấp nhất. Thực phẩm siêu chế biến bao gồm đồ uống có ga, kem, sôcôla, đồ ăn nhẹ đóng gói và mì ăn liền.

 

Tag: Thực phẩm siêu chế biến lão hoá
Share:

Cùng chuyên mục

Nghề giáo thời công nghệ

Nghề giáo thời công nghệ

Khi chỉ với một cú nhấp chuột hay một câu lệnh, học sinh đã có thể tiếp cận kho tri thức khổng lồ, điều này đặt ra nhiều câu hỏi như: công nghệ đang t ...

thứ tư, 19/11/2025