Ứng dụng robot và A.I mở ra cơ hội ngành dịch vụ
VTV9.vtv.vn - "Nghĩ mới - Làm thiệt" mang đến những câu chuyện kinh tế, ý tưởng kinh doanh đổi mới và các mô hình sáng tạo. Cà phê do robot pha hay bó hoa được gợi ý bởi A.I tại TP. Hồ Chí Minh những không gian dịch vụ được phục vụ bởi robot và A.I như vậy đang dần phổ biến hơn trong đời sống tiêu dùng.
Không chỉ giúp tạo ra trải nghiệm mới cho người dân, mà còn thể hiện tư duy cạnh tranh mới của những doanh nhân trẻ.
Phóng viên Nguyễn Hương: “Trải nghiệm tiêu dùng trở nên thú vị hơn khi tôi có thể thưởng thức cafe trong không gian hoa, âm nhac và một người bạn đặc biệt - Ellum. Người bạn Robot có thể làm mọi công đoạn từ xay hạt, pha chế cho đến rửa cốc. Và chưa hết, tôi có thể sử dụng trợ lý A.I ở đây để chọn cho mình 1 bó hoa theo đúng sở thích và nhu cầu”.
Một ly capuchino nóng hổi được pha chế bởi robot. Một cánh tay xay hạt, pha sữa; cánh tay còn lại hoàn thiện ly cà phê. Khách vừa thưởng thức cà phê, vừa có thể chọn hoa, với sự hỗ trợ của chatbot A.I và nhận gợi ý phù hợp.
Doanh nghiệp cho biết, đã mất gần 2 năm nghiên cứu, với hệ thống robot và phần mềm do kỹ sư Việt Nam phát triển. Thay vì tối ưu tốc độ, công nghệ được dùng để kéo dài trải nghiệm.

Chị Trần Đỗ Ngọc Diệp - Đồng sáng lập thương hiệu Blooms and Brews by Ellum Saigon: “Thế giới đang đi rất nhanh vì có sử dụng công nghệ, nhưng mình dùng công nghệ để mà đưa trải nghiệm chậm lại. Mặc dù mình thấy công nghệ nhưng thời gian mua một bó hoa có thể mất 30-45p. Trong lúc mình hình thành ý tưởng thì lại thấy là, mình đang đưa công nghệ tương lai nhưng lại làm chậm đi trải nghiệm của mọi người, cũng hy vọng đây là một trải nghiệm mới mẻ”.
Công nghệ không chỉ để "làm nhanh hơn", mà đang được sử dụng để khiến khách hàng ở lại lâu hơn, chi tiêu nhiều hơn. Hệ thống siêu thị này cũng đưa Robot và A.I trở thành những nhân viên phục vụ, hỗ trợ khách hàng, tư vấn sản phẩm.

Ông Ngô Xuân Bằng - Giám đốc công nghệ Tập đoàn Menas: “Để có thể tư vấn giá cả, sản phẩm. A.I sẽ nhúng được hành vi của khách hàng, thông qua giao diện Robot. Robot sẽ cung cấp trải nghiệm chuyên sâu, cá nhân hoá cho khách hàng”.
Các chuyên gia cho biết, ngày càng nhiều doanh nghiệp quan tâm và đặt hàng ứng dụng robot và A.I để sử dụng trong ngành dịch vụ. Mục tiêu là tăng năng suất, chuẩn hóa dịch vụ và tối ưu doanh thu.

Ông Nguyễn Thái Bình - Đồng sáng lập Học viện Concepts - VCS: “Để tối ưu hoá doanh thu thì cần có những cái chạm, để bán hàng, tiếp xúc khách hàng nhiều hơn. Việc tự hành sẽ giúp tối ưu doanh thu, chuẩn hoá, đỡ đào tạo và tuyển dụng con người”.

Khảo sát của Ipsos Việt Nam cho thấy, gần 80% người tiêu dùng sẵn sàng chi tiêu để trải nghiệm dịch vụ có ứng dụng A.I. Công nghệ vì vậy không chỉ là công cụ vận hành, mà đang trở thành đòn bẩy trực tiếp tạo doanh thu trong ngành dịch vụ.
Cùng chuyên mục
Trung Quốc: Bước vào cuộc đua vận tải không người lái
Không còn chỉ là màn trình diễn công nghệ, xe tự lái đang bước vào giai đoạn cạnh tranh thương mại thực sự. Từ chở khách trong đô thị, vận chuyển hàng ...
thứ tư, 20/5/2026
Hệ thống bán lẻ làm mới để tăng kết nối khách hàng
Không chỉ cạnh tranh về giá hay độ phủ, nhiều doanh nghiệp bán lẻ giờ đây đang bước vào một cuộc đua mới: làm mới chính mình để giữ chân khách hàng. T ...
thứ tư, 20/5/2026
Nghiên cứu địa y nhân tạo cho nhiệm vụ ngoài không gian
Không chỉ là các loại vật liệu có nguồn gốc tự nhiên, mà những loại sinh vật hình thành từ thiên nhiên cũng đang trở thành "khởi nguồn ý tưởng" cho cá ...
thứ năm, 7/5/2026
Công nghệ xanh - "cửa sáng" cho startup giữa "mùa đông" gọi vốn
Gần 400 triệu đô la Mỹ, đây là số liệu mới nhất về lượng vốn "đầu tư mạo hiểm" đổ vào các ngành khoa học công nghệ Việt Nam trong 1 năm. Con số này gi ...
thứ năm, 7/5/2026
Nghiên cứu sinh vật nhỏ với sứ mệnh lớn
Khi theo đuổi con đường khởi nghiệp bằng khoa học công nghệ, thì việc chấp nhận kiên trì bền bỉ trong thời gian dài là một phẩm chất của các nhà sáng ...
thứ tư, 29/4/2026
"Bán buôn" Thương mại điện tử: Chậm mà chắc
Các báo cáo thị trường thương mại điện tử mới nhất tiếp tục cho thấy: "Cứ 100 đơn hàng mà người tiêu dùng "chốt đơn" trên các sàn thương mại điện tử t ...
thứ tư, 29/4/2026