Chuyên trang VTV9 - Thời báo VTV Đài truyền hình việt nam
thứ sáu, 17/4/2026
Hồ Chí Minh weather 25° - 33° C
weather
33° C
Hồ Chí Minh
thứ sáu, 17/4/2026

Thị trường thịt lai - hướng đi mới của startup

Nhìn thấy những hướng đi mới trong những điều tưởng như đã cũ luôn là một đặc điểm của các công ty khởi nghiệp với các mô hình kinh doanh đột phá. Tại Tây Ban Nha, thay vì chỉ tập trung vào các sản phẩm thuần chay, một startup công nghệ thực phẩm chọn hướng đi lấn sân sang mảng "thịt lai" - thịt pha trộn... mở ra một cách tiếp cận mới với những nhóm người tiêu dùng thích "ăn sạch, sống xanh"

 

Vòng đời mới cho rác thải khó tái chế

Trong trong tổng số lượng rác có thể tái chế được hiện nay, thì có đến khoảng 70-80% là các loại vật liệu giá trị thấp khiến phần lớn số này không được thu gom, tái chế. Đây là số liệu kiểm toán của một tổ chức hành động vì môi trường với 1.200 hộ gia đình tại TP. Hồ Chí Minh.

 

Từ bếp gia truyền đến mạng xã hội: Cách hàng quán thích ứng thời số hóa

Livestream bán hàng hay sản xuất nội dung trên mạng xã hội không còn xa lạ với doanh nghiệp Việt Nam. Giờ đây, xu hướng này xuất hiện ngày càng nhiều tại các quán ăn mang tính chất gia truyền, có tuổi đời ba bốn chục năm. Việc chủ động tìm cách tiếp cận khách hàng qua những kênh "số" không chỉ là giải pháp doanh thu mà còn khiến hình ảnh của những quán ăn gia truyền trở nên mới mẻ hơn rất nhiều.

 

Công nghệ làm mới câu chuyện lịch sử

Có thể thấy, từ những điều quen thuộc, cũ kỹ, nhưng nếu được đầu tư, tìm tòi và sáng tạo, thì doanh nghiệp vẫn có thể tạo ra trải nghiệm mới, gia tăng sức cạnh tranh. Câu chuyện tại Vương quốc Anh sau đây, là một ví dụ. Khi một triển lãm tương tác tại London tái hiện lại câu chuyện về cuộc đời vị nữ hoàng cuối cùng của Ai Cập - Cleopatra, bằng công nghệ hiện đại, thu hút đông đảo khách tham quan.

 

Ứng dụng robot và A.I mở ra cơ hội ngành dịch vụ

"Nghĩ mới - Làm thiệt" mang đến những câu chuyện kinh tế, ý tưởng kinh doanh đổi mới và các mô hình sáng tạo. Cà phê do robot pha hay bó hoa được gợi ý bởi A.I tại TP. Hồ Chí Minh những không gian dịch vụ được phục vụ bởi robot và A.I như vậy đang dần phổ biến hơn trong đời sống tiêu dùng.

 

Kinh doanh theo xu hướng: Không còn dành cho người "đu sóng"

Trà chanh giã tay, bánh đồng xu hay gấu bông Capybara - những cái tên từng phủ sóng mạng xã hội một thời nay đã dần thưa vắng. Trước đây, khi nhắc đến kinh doanh theo xu hướng, hay còn gọi là "đu trend", người ta thường nghĩ đến những trào lưu bùng phát rất nhanh rồi nhanh chóng hạ nhiệt, chỉ kéo dài vài tháng, thậm chí vài tuần.

 

Biến rác khó tái chế thành vật liệu mới

Sau khi ăn một gói bánh, viên kẹo, hay uống một hộp sữa nào đó, quý vị có bao giờ thắc mắc là các loại vỏ gói, vỏ hộp này sẽ có thể dùng để tái chế làm việc gì khác không ngoài việc thải ra môi trường?

 

Ngành dệt may tìm lối đi mới từ nguyên liệu xanh

Khoảng 90% sản lượng dệt may Việt Nam phục vụ xuất khẩu. Trong bối cảnh các tiêu chuẩn về phát thải, truy xuất nguồn gốc và phát triển bền vững, được đòi hỏi ngày càng cao, chuyển đổi xanh vì thế không còn là lựa chọn, mà là điều kiện bắt buộc để các doanh nghiệp giữ đơn hàng và nâng cao giá trị.

 

Trải nghiệm văn hóa, động lực mới thúc đẩy du lịch Trung Quốc

Những con phố cổ rực sáng ánh đèn, tiếng trống rộn ràng vang lên giữa đêm, du khách không chỉ được xem mà còn trực tiếp hòa mình vào lễ hội. Và thay vì chỉ tham quan, chụp ảnh - thì nhu cầu được chạm vào, được trải nghiệm các giá trị văn hóa bản địa đang trở thành xu hướng mới tại Trung Quốc, tạo lực đẩy rõ nét cho ngành du lịch.

 

Chuyển đổi số hoạt động xúc tiến thương mại

Với doanh nghiệp Việt Nam, xúc tiến thương mại luôn là "cánh cửa" để tiếp cận thị trường và đối tác mới. Nhưng thay vì chạy theo các hội chợ, triển lãm được tổ chức rải rác, tốn kém chi phí và nguồn lực, nhiều doanh nghiệp đang chuyển sang một lựa chọn khác, là: xúc tiến thương mại trên môi trường số.

 

Mâm cỗ nấu sẵn ngày tết sự tiện lợi "kéo" sức mua

Những mâm cỗ Tết nấu sẵn với đầy đủ món ăn như thế này đang được bày bán sớm tại nhiều hệ thống siêu thị. Không chỉ gây chú ý trên mạng xã hội như một “giải pháp cho nhà bận rộn”, mâm cỗ nấu sẵn còn phản ánh sự thay đổi trong cách các nhà bán lẻ tiếp cận "nhu cầu tiêu dùng" dịp Tết, khi yếu tố tiện lợi, trọn gói và "tối ưu thời gian" ngày càng được coi trọng.

 

Ngành bán lẻ thích ứng với xu hướng "Tiêu dùng một mình"

Nếu như tại Việt Nam, các nhà bán lẻ đang "xoay quanh" mâm cơm gia đình để giữ nhịp tiêu dùng, thì tại nhiều quốc gia trên thế giới, một xu hướng khác lại đang "định hình" cách doanh nghiệp "thiết kế sản phẩm và dịch vụ": Đó là tiêu dùng một mình.

back-top-top