Ấn tượng Phương Nam: Khám phá khu ẩm thực sinh thái nhà vườn Gỗ Xưa

Trong đó, khu du lịch ẩm thực sinh thái nhà vườn Gỗ Xưa nổi bật với không gian tái hiện vẻ đẹp của nhà ở Nam Bộ xưa, cùng nhiều công trình mang đậm hơi thở của thời gian. 

Khu ẩm thực sinh thái với quy mô 13.600m2 gồm nhiều cảnh quan, khu vui chơi, khu ẩm thực, giải trí. Khu nhà gồm 4 gian nhà, với lối kiến trúc cổ điển được cấu tạo từ các loại gỗ quý hiếm như: gỗ mật, gỗ căm xe, gỗ ngọc trai hơn 100 năm tuổi, tạo nên nét văn hóa độc đáo ở miền Tây Nam bộ.

“Những ngôi nhà cổ xưa mang đậm chất văn hoá về cổ xưa từ đó hình thành khu sinh thái này để cho khách tham quan. Họ sẽ đến đây để thấy dc những ngôi nhà 3 gian như thế nào, thủ công mỹ nghệ điêu khắc Việt Nam như thế nào. Song song với đó cũng tạo công ăn việc làm cho người địa phương nơi đây”, anh Ngô Tấn Lộc, chủ khu sinh thái Nhà vườn Gỗ Xưa, TP. Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu.

Sau gần hai năm xây dựng, khu sinh thái đã đưa vào hoạt động các khu chức năng, đáp ứng nhu cầu vui chơi, giải trí, tham quan, thưởng thức ẩm thực. Tại đây, có nhiều trò chơi dân gian như: máng trượt nước, chạy thăng bằng, đu dây, cầu giữ thăng bằng trên không,  chọi lon, nhảy dây v.v…

Đặc biệt, ẩm thực chính là điểm nhấn của khu sinh thái này. Các món ăn ở đây mang đậm nét giao thoa giữa các nền văn hóa Việt - Hoa - Khmer, tạo nên hương vị khác biệt. Du khách sẽ cảm nhận được vị mặn mòi của biển, vị man mác của vùng phù sa nước lợ, thoảng nhẹ vị thuốc bắc của người Hoa hay gia vị nồng nàn của người Khmer. Thực đơn chính đều dùng nguyên liệu bản xứ làm chủ đạo. Do nguồn cung tại chỗ nên món ăn luôn luôn đảm bảo tươi ngon, dù đó là món đồng, món sông hay món biển. 

Đây thật sự là điểm tham quan không thể bỏ qua với nhiều du khách khi đến Bạc Liêu để có dịp ngắm kiến trúc nhà gỗ của giới thượng lưu thời phong kiến và thưởng thức món ngon đậm nét phương Nam.