Nhũ hương - "Vàng trắng" vùng Trung Đông

Trong lịch sử, nhũ hương từng là một trong những sản vật có giá trị hàng đầu, được ví như "vàng trắng" của vùng Trung Đông. Mời quý vị tới Oman, nơi được xem là mảnh đất của nhũ hương, để khám phá những câu chuyện đặc biệt xung quanh loại hương liệu này.

Một khu chợ cổ tại thủ đô Muscat (Oman). Nơi đây không bao giờ thiếu đi một mùi hương đặc trưng, tỏa ra từ những làn khói nghi ngút, của một loại nhựa cây được đốt nóng, gọi là nhũ hương. Người Trung Đông xem nhũ hương như một dược liệu, có khả năng tăng cường miễn dịch, xoa dịu tinh thần. Bên cạnh đó còn là niềm tin, khói của nhũ hương có thể đưa những lời cầu nguyện lên thiên đường.

Phóng viên Anh Phương: "Tương truyền nhũ hương hay Frankincense là một trong những mặt hàng quan trọng nhất trên các tuyến đường thương mại cổ đại. Những đoàn thương mại chở nhũ hương hay Frankincense từ Oman hay Yemen vượt sa mạc tới những trung tâm thương mại lớn như tại Petra, Alexandria hay Rome, tạo nên những hoạt động giao thương tấp nập tại khu vực này. Và trong lịch sử thì nhũ hương hay Frankincense có giá trị đôi khi còn quý hơn vàng."

Nhũ hương là nhựa của một loại cây chỉ mọc ở một số khu vực tại bán đảo Arab, Đông Phi và Ấn Độ. Tương truyền có lịch sử từ hơn 5.000 năm trước, nhũ hương từng là hương liệu chỉ dành riêng cho các Pharaoh Ai Cập. Rồi trở thành một sản vật được đốt để tỏ lòng tôn kính tới các vị thần trong nền văn minh Hy Lạp, La Mã. Trong kinh thánh, nhũ hương cũng được nhắc đến, là một trong 3 món quà quý dâng lên chúa. 

Ông Matthew Wright - Trang trại Nhũ hương Amouage, Oman: "Nhũ hương có thể xem là một biểu tượng của lịch sử và các nền văn minh xưa. Đó là một thứ mùi hương có thể lấn át bất cứ mùi hương nào khác. Một mùi hương luôn tạo ra một cảm giác cổ kính".

Nhũ hương ngày nay không còn chỉ để đốt mà còn được chiết xuất, làm tinh dầu hay nước hoa. Không còn có được giá trị ngang với vàng như trước đây. Nhưng nhũ hương vẫn được xem là một trong những sản vật độc đáo nhất tại bán đảo Arab.

Ông Ghanem Jaddad - Trang trại Nhũ hương Amouage, Oman: "Trải qua 5.000 năm. Nhưng những đoàn thương nhân vẫn tấp nập đến với Oman để tìm mua và thưởng thức nhũ hương. Đó chính là minh chứng cho sức sống đặc biệt của thứ hương liệu này."

Nhũ hương hay Frankincense có thể được xem là một trong những giá trị còn nguyên vẹn nhất được con người lưu giữ từ thời cổ đại. Trải qua 5.000 năm, nhưng nhũ hương vẫn mang những giá trị kinh tế cũng như ý nghĩa văn hóa dường như còn nguyên vẹn. Và mỗi khi mùi hương được lan tỏa, thì tạo ra cho con người ở nhiều nền văn hóa một cảm xúc thật đặc biệt. (Thông tin từ Anh Phương, Phóng viên đài Truyền hình Việt Nam tại Oman).