Lãng phí thực phẩm tại Mỹ trong dịp Lễ Tạ ơn

PV (t/h)

thứ năm, 28/11/2024

VTV9.vtv.vn - Gần 160.000 tấn lương thực có thể bị lãng phí tại Mỹ vào ngày lễ Tạ Ơn hôm nay. Điều này đồng nghĩa với việc khoảng 5 trăm triệu đô la Mỹ tiền thực phẩm bị vứt bỏ chỉ trong 1 ngày.

Điều đáng nói lượng phát thải khí gây hiệu ứng nhà kính do vứt bỏ và lãng phí thực phẩm tạo ra cao gấp gần 5 lần so với ngành hàng không. Tính trên toàn thế giới, hơn 1/3 lượng thực phẩm chưa bao giờ được tiêu thụ. Sự lãng phí này làm gia tăng tình trạng biến đổi khí hậu. Khi chất hữu cơ trong thực phẩm bị phân hủy, sẽ giải phóng khí metan - một loại khí thải gây hiệu ứng nhà kính mạnh hơn nhiều so với khí carbon.

Liên hợp quốc ước tính việc vứt bỏ và lãng phí thực phẩm chiếm tới 10% tổng lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính do hoạt động con người tạo ra.

Tag: Lãng phí Lễ Tạ ơn Thực phẩm