Tự điều trị ngộ độc thực phẩm khiến bệnh nặng thêm

Đáng chú ý, nhiều bệnh nhân nhập viện muộn vì chủ quan tự điều trị tại nhà, khiến tình trạng nặng thêm. 

Sau 1 ngày điều trị tích cực bằng bồi hoàn dịch điện giải, điều trị kháng sinh và các thuốc điều trị hỗ trợ, bệnh nhân này đã hồi phục và dự kiến xuất viện sau 2,3 ngày nữa. Tuy nhiên, trải nghiệm bị ngộ độc thì vẫn chưa thể quên.

Bệnh nhân: “8 giờ tối thứ 4 có ăn bánh mì thì đến sáng thứ 5 sốt ói, người nó sốt, nó lạnh, rồi đau nhức toàn người luôn, chịu không được luôn.”

Đây là những triệu chứng chung của 16 bệnh nhân được khoa Cấp cứu bệnh viện đa khoa Tâm Anh tiếp nhận vào ngày 7/11. Tất cả họ đều không nghĩ mình bị ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì, nên đã tự điều trị tại nhà.

Bệnh nhân: “3 giờ sáng thì em bắt đầu có triệu chứng tiêu chảy, rồi 6 giờ sáng thì bắt đầu sốt nhưng mà em lại nghĩ là do những thực phẩm khác nên không đi vào viện. Nhưng mà cả ngày uống thuốc thì không có giảm triệu chứng nào hết nên là đến sáng ngày 7 em mới vào nhập viện. và sáng nay thì mẹ em cũng mới vào cấp cứu”.

Bệnh nhân: “Đến khi ông anh trên Bình Phước gọi điện xuống nói là thằng em nó ăn chung nên cũng bị rồi lên chỗ google của nó thì thấy người ta bình luận rất nhiều là bị ngộ độc ngày 5/11 thì mình mới biết. Nhà cũng có thuốc cầm tiêu chảy nhưng đợt này nó nặng quá”.

Nôn ói, tiêu chảy vốn được nhiều người xem là bệnh nhẹ, từ từ sẽ hết. Nhưng với trường hợp tiêu chảy cấp, nôn ói kéo dài, sẽ gây mất nước trầm trọng, dễ dẫn đến trụy tim, suy tạng do nhiễm trùng. Đây chính là trường hợp của thanh niên 26 tuổi, 1 trong 2 bệnh nhân vẫn cần chăm sóc đặc biệt tại bệnh viện Tâm Anh.

Bác sĩ CK1 Huỳnh Văn Mười Một, Phó Trưởng khoa Cấp cứu, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, TP. Hồ Chí Minh: "Khi vào viện được bù dịch điện giải và thực hiện cận lâm sàng, sau khi xét nghiệm ra thì bệnh nhân có tình trạng suy thận cấp bắt buộc phải nhập viện điều trị, truyền dịch tích cực để cứu cái thận tránh diễn tiến suy thận lâu dài và tổn thương thận vĩnh viễn.

Vi khuẩn salmonella được phát hiện ở một bệnh nhân điều trị tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định được xem là nguyên nhân của  vụ ngộ độc hàng loạt này. Đây cũng là nguyên nhân khiến gần 600 người ở Đồng Nai nhập viện hồi tháng 5 năm ngoái. Trong đó 1 bệnh nhi nguy kịch do nhiễm trùng máu cũng vì chậm đến cơ sở y tế để điều trị. Vì vậy, tất cả các trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm cần tránh việc tự mua thuốc, tự điều trị, để từ bệnh nhẹ, chuyển sang nặng với nguy cơ tổn thương vĩnh viễn, thậm chí tử vong.