Nguồn gốc "xiên bẩn"

VTV9.vtv.vn - Những món xiên vỉa hè đắt khách cả ngày lẫn đêm, đặc biệt là tại các cổng trường học. Nơi nào có học sinh, sinh viên, nơi đó có xiên bẩn. Với giá rẻ như vậy thì nguồn gốc của loại hàng này như thế nào? Xiên bẩn chỉ là tên gọi, hay là mất vệ sinh thật. Phóng viên chúng tôi đã tìm đến những cơ sở được gọi là "Tổng kho bán buôn xiên que" tại Hà Nội để có câu trả lời.