Dội chợ mùa thu hoạch: Nông sản tìm lối đi riêng

Từ buffet sầu riêng cho đến livestream bán mận, bán vải tại vườn - những cách làm sáng tạo đang mở ra hướng đi mới cho nông sản Việt! Vừa giúp tiêu thụ, vừa quảng bá được trái ngon Việt Nam tới nhiều người hơn. 

Giá vé 199.000 đồng, giới hạn trong 1 giờ đồng hồ. Bạn có sẵn sàng chi trả để được ăn sầu riêng thỏa thích? Mô hình buffet sầu riêng tuy gây ra nhiều tranh cãi về mức giá và thời gian dùng bữa, nhưng lại được đông đảo người yêu thích sầu riêng đón nhận.  

Các khách hàng thưởng thức cũng đã đưa ra bình luận:

"Một trái mình mua ở ngoài cũng phải 3 trăm mấy, 400 ngàn rồi. Mà ăn có 200.000 ăn được 1 tiếng lận. 1 tiếng mình ăn được mấy trái" 
"Thực ra đối với những tín đồ sầu riêng như mình là nó quá hời, quá hời chứ không phải phù hợp nữa" 
"Với mức giá này với người ăn yếu thì nó hơi đắt, nhưng với em là vừa phải vì sức ăn của em tương đối tốt".

Phóng viên Mai Phương cho biết thêm: “Đây là khoảng 1,7 tấn sầu riêng Ri6 được doanh nghiệp chuẩn bị cho tiệc buffet trong ngày. Và nếu so với lần tổ chức trước thì khối lượng sầu riêng lần này đã tăng lên 70%”.

Không chỉ tăng về sản lượng, lượng khách đặt chỗ cũng tăng 3 lần,...Điều này cho thấy sức hút nhất định của cách bán hàng mới này. Doanh nghiệp cho biết, sầu riêng Ri6 được thu mua từ bà con nông dân với giá 50.000-60.000 đồng/kg. Việc tổ chức buffet không chỉ giúp đa dạng kênh tiêu thụ mà còn góp phần quảng bá chất lượng sầu riêng Việt trong bối cảnh loại trái cây này đang gặp khó khăn về đầu ra.

Bà Thanh Trang - Quản lý cửa hàng Fruit T&T, TP. Hồ Chí Minh: “Mình cũng đón nhận những ý kiến của khách hàng. Lần này bên mình cũng cung ứng đa dạng sản phẩm hơn. Ngoài sầu riêng ra cũng có sản phẩm  tráng miệng là xôi sầu riêng cũng như giới thiệu về mùa thanh nhãn sắp tới”.

Không riêng gì sầu riêng, nhiều loại trái cây như mận Sơn La cũng đang rơi vào cảnh bị ép giá, chỉ còn 3.000-5.000 đồng/kg tại vườn. Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào thương lái, nhiều nông dân đã tìm đến hình thức bán hàng qua livestream để mở rộng đầu ra.

Ông Nguyễn Văn Toàn - Phó Chủ tịch UBND Xã Phiêng Khoài, tỉnh Sơn La: “Phối hợp với bưu điện tỉnh, Sở Công thương tổ chức 2 buổi livestream và tổng sản lượng và đơn hàng khoảng hơn 5 nghìn đơn hàng trong 2 ngày livestream. Thời gian tới cũng sẽ hướng dẫn bà con livestream tại vườn để hỗ trợ tiêu thụ mận cho bà con trong thời gian tới”.

Ngoài mận Sơn La, hơn 55 tấn vải thiều đạt chuẩn Global GAP cũng 'cháy hàng' sau 48 giờ livestream trên mạng xã hội. Lần đầu, lãnh đạo tỉnh, nông dân và các nhà sáng tạo 'lên sóng' giữa vườn vải, mở ra hướng đi mới cho nông sản Việt trên nền tảng số. Từ buffet sầu riêng tại thành phố đến livestream bán mận, vải tại vườn - những mô hình tiêu thụ nông sản sáng tạo đang giúp mở rộng thị trường, hỗ trợ tiêu thụ nông sản tại thị trường nội địa.