TP. Hồ Chí Minh khai mạc lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story lần 2

Quỳnh Mai

thứ bảy, 7/12/2024

VTV9.vtv.vn - Hướng đến mục tiêu đưa Quận 5 trở thành điểm đến du lịch ẩm thực đặc trưng trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh, từ đó thu hút người dân địa phương và du khách đến thăm quan, trải nghiệm nhiều hơn, tối qua, lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story năm 2024 đã chính thức được tổ chức. Phóng viên Quỳnh Mai thông tin chi tiết.

Với chủ đề Mỹ vị mì và bánh, lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story năm 2024 sẽ được tổ chức từ ngày 6 – 8/12 tại Trung tâm Văn hóa - Thể thao Quận 5, để phục vụ người dân địa phương cũng như du khách trong và ngoài nước.

Đến lễ hội, du khách sẽ được trải nghiệm, thưởng lãm nhiều món ăn đặc trưng, đa dạng của người Hoa từ mỳ, hủ tiếu, sủi cảo, bánh các loại…cho đến những món nước đặc sắc là trà, nước mát, chè. Khách tham quan còn được tham gia trải nghiệm trực tiếp công đoạn chế biến những món ăn này, thông qua các workshop vào bếp. Bên cạnh đó, những buổi talkshow, tọa đàm về ẩm thực, xây dựng thương hiệu… để góp phần quảng bá, phát triển du lịch trong thời đại mới kết hợp giữa offline và online cũng được tổ chức xuyên suốt trong lễ hội.

Tiếp nối thành công trong lần đầu tổ chức vào năm 2023, năm nay, Quận 5 tiếp tục tổ chức Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story lần 2 với nhiều cải tiến, trong đó tăng gần 75% số lượng gian hàng, để thể hiện những tinh túy của nền ẩm thực truyền thống đặc trưng đến từ các nhà hàng, quán ăn đặc trưng và nổi tiếng trên địa bàn quận. Qua đó tạo thành điểm nhấn đặc biệt cho du khách đi đến với quận 5 nói riêng và TP. Hồ Chí Minh nói chung.