Ấn tượng Phương Nam: Cuốn hút nông trại đỏ

Đó là màu đỏ từ một loài cây mà trước đây chưa từng được trồng ở Nam Trung Bộ. Đó là cây Si rô. Đằng sau Nông trại Đỏ với hơn trăm cây Si rô là hành trình biến những điều không thể thành có thể. 

Nắng như càng làm rực hơn màu đỏ… Chỉ một chùm trái là đủ bắt mắt. Vậy mà ở đây, khó đếm hết có bao nhiêu chùm trái sum suê trong khu vườn. Khu vườn cuốn hút người gần, người xa bắt đầu từ màu đỏ ấn tượng như vậy. Hơn nữa, nhiều người lần đầu tiên nhìn thấy loại trái này. Đây là trái Si rô - cái tên chỉ nghe thôi là đã thấy ngọt ngào. 

Chị Uyên Trinh có thời gian làm việc ở Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển nông nghiệp Nha Hố. Chị đã tìm cách đưa cây Si rô từ miền Nam về vùng đất nắng Ninh Thuận. Ban đầu chỉ là một cây Si rô được trồng vào năm 2017. Đến lúc này, khu vườn đã có 150 cây Si rô đang trong mùa cho trái rộ.

Chị Nguyễn Ngọc Uyên Trinh, Nông trại Đỏ, xã Nhơn Sơn, huyện Ninh Sơn, tỉnh Ninh Thuận: “Muốn khi người ta đến Ninh Thuận, không chỉ biết khô, khổ, khó mà Ninh Thuận còn có những cây trái rất đẹp, trên vùng đất này vẫn tạo ra trái rất ngon”.

Đang định hình miền trái ngọt ngay tại vùng đất khô hạn Ninh Thuận. Đó cũng là khác biệt của du lịch Ninh Thuận. Và bây giờ, vườn cây Si rô góp phần tăng thêm sự khác biệt ấy. Được đi giữa khu vườn với những chùm trái đỏ rực. Lưu lại những khoảnh khắc đẹp bất ngờ bên cây Si rô vốn không được trồng phổ biến. 

Bà Võ Thị Thủy, Du khách: “Mình uống si rô nhưng chưa biết quả Si rô như thế nào, hôm nay mới tận mắt chứng kiến vườn trái cây đẹp rực rỡ”.

Ăn tươi thì chua nhưng nếu ăn mứt Si rô hoặc uống nước si rô được làm ra từ chính trái Si rô thì đó là điều thích thú với nhiều người.

Bà Phạm Trần Đoan Trang, Du khách: “Tôi thấy nếu Ninh Thuận nhân thêm mô hình này nhiều lên để du khách mỗi lần đến Phan Rang, Ninh Thuận thì không ai quên được”.

Nông trại với màu đỏ của trái Si rô như là lời sẻ chia với mọi người, làm du lịch nông nghiệp hay bất cứ công việc nào khác, cũng đòi hỏi phải liên tục thay đổi để tạo ra những điều khác biệt.