Ấn tượng Phương Nam: Kiệu Tết "chạy đêm"

Thu Giang Nguyên Ngọc

thứ năm, 29/1/2026

VTV9.vtv.vn - Những ngày giáp Tết, nhịp thu hoạch nông sản đang diễn ra khẩn trương trên khắp cả nước. Tại vùng trồng kiệu Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa, ruộng đồng sáng đèn từ đêm đến sáng khi bà con tranh thủ thu hoạch để kịp những chuyến hàng Tết. Năm nay, do khan hiếm lao động, việc thu hoạch ban đêm diễn ra nhiều hơn, phản ánh rõ sự vất vả của người nông dân trong vụ Tết.

Ánh đèn pin lấp loáng giữa ruộng kiệu khi trời còn tối báo hiệu vụ kiệu Tết đã vào mùa.
Trong ánh đèn le lói, người dân thoăn thoắt cắt kiệu, giữ nhịp thu hoạch đều tay trước khi trời sáng hẳn.

Người dân xã Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa: “Tranh thủ thu hoạch đêm để kịp chợ sáng”. Kiệu Cam Lâm từ lâu nổi tiếng bởi củ trắng, giòn và hương vị đặc trưng. Từ cuối tháng 11 âm lịch, các ruộng kiệu bước vào vụ thu hoạch cao điểm, với nhịp làm việc diễn ra chủ yếu về đêm. Thường thì sau Rằm tháng Chạp, việc thu hoạch mới ngơi dần.

Người dân xã Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa: “Hằng ngày ở nhà chăm cây vườn mình. Nay đi thu kiệu để có thêm thu nhập Tết”. Công việc thu hoạch kiệu đòi hỏi sức lực và sự tỉ mỉ. Trên cánh đồng kiệu những ngày này chủ yếu là những người lớn tuổi trong vùng gắn bó với nghề.

Ông Nguyễn Buôn - Xã Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa: “Hồi xưa ở làng này nhà nhà trồng kiệu. Còn lớp trẻ bây giờ đi học đi làm công việc nhẹ nhàng hơn vì đây là công việc nặng nhọc mà”. Phóng viên Thu Giang: “Bắt đầu làm từ 12h đêm, đến lúc này là 5h sáng, mọi người đã thu hoạch gần xong 1 sào 1.000m2 kiệu. Và đây chỉ mới là 1 nửa công việc trong ngày”.

Dù chịu ảnh hưởng ít nhiều của mưa lũ vừa qua, vụ kiệu Tết vẫn mang lại nguồn thu quan trọng cho nhiều gia đình dịp cuối năm. Hàng tấn kiệu từ Cam Lâm theo chân thương lái đi khắp các tỉnh, góp phần làm nên hương vị quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết. Với người dân nơi đây, khi ruộng kiệu sáng đèn lúc nửa đêm, khi mương nước bắt đầu nhộn nhịp, đó cũng là lúc mùa Tết đã về rất gần.