Ấn tượng phương Nam: Tìm lại dấu xưa trong không gian cổ

Với mong muốn mang đến cho thực khách những trải nghiệm đặc biệt như vậy, những quán cà phê hoài cổ xuất hiện ngày càng nhiều, tạo nên một điểm nhấn khác biệt. 

Nằm sâu trong một con hẻm nhỏ gần chợ Đầm, quán cà phê này dường như tách biệt hoàn toàn với sự ồn ào, nhộn nhịp của phố thị. Không gian quán được bài trí đơn giản nhưng tinh tế, khắc họa rõ nét một thời xưa cũ với những vật dụng nhuốm màu thời gian. Tất cả tạo nên một không gian ấm cúng và đầy hoài niệm, mang đến cảm giác bình yên, mộc mạc.

Chị Trần Nguyên hải Vy - Du khách: “Cách bài trí của quán làm cho mình có cảm giác rất là ấm áp. Ví dụ như mình nhìn cái máy may mình nghĩ tới ngày xưa mình hay thấy bà ngồi đạp máy may. Có nghĩa là quán đang giữ lại những góc nhỏ mà mình cảm giác là nhớ về những cái ngày xưa của mình”.

Càng thú vị hơn khi quán cà phê này thực chất là một ngôi nhà cổ đã ngót nghét 100 năm tuổi. Trải quan gần trăm năm nhưng cấu trúc ngôi nhà vẫn được giữ khá nguyên vẹn với lối kiến trúc nhà cổ ba gian xưa của Việt Nam. Trong không gian ấy, bên những ly cà phê, những câu chuyện về văn hóa xưa như được tìm thấy.  

Anh Nguyễn Tấn Trường - Thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa: “Mình thích tới quán này, vì ngoài cái không gian rồi thì còn có những tài liệu giúp cho mình học thêm”.

Anh Tăng Đức Tâm - Thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa: “Những tờ báo từ năm 1986, 1987 tìm rất là khó. Có những quyển về văn hóa việt Nam, về hát bội, về tường, chèo, về chùa chiền của Việt Nam bằng song ngữ, những quyển đó tìm cũng rất là khó nhưng vẫn tìm để phối hợp với không gian này. Có rất nhiều khách nước ngoài, khách Hàn Quốc, khách châu Âu, khách Nga họ tự tìm tới”.

Giữa nhịp sống hiện đại của một thành phố trẻ, những không gian xưa cũ, tĩnh lặng lại trở thành một điểm lắng quý giá. những quán cà phê hoài cổ chính là nơi lưu giữ những giá trị đó. Đây không chỉ là nơi để thưởng thức cà phê, mà còn là nơi lưu giữ và giới thiệu một phần những giá trị văn hóa, lịch sử của thành phố đến với nhiều người dân và du khách.