Hàng quán không tăng giá để giữ chân khách

Tại trung tâm Quận 1, TP. Hồ Chí Minh. Hàng loạt quán ăn luôn trong tình trạng tấp nập khách ngồi từ trong ra ngoài. Bên cạnh lượng khách quen, còn có nhiều khách vãng lai từ lượng người đi du xuân, lễ chùa đầu năm. Một số quán treo bảng thông báo không nghỉ Tết nổi bật bên ngoài để khách lựa chọn thành địa điểm ăn uống trong kỳ nghỉ Tết.  

Chị Nguyễn Bích Thủy, Huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh: “Có rất là nhiều quán ăn, nhưng mà quan trọng mình thích ăn cái gì hay không thôi”.

Chủ quán chuyên bán các món ăn Huế này cho biết, cửa hàng cũng là nhà, nên nhiều năm qua, quán vẫn bán xuyên Tết. Do nguyên liệu, chi phí vận chuyển và nhân công tăng trong những ngày Tết, nên quán phụ thu 10%.

Anh Trần Hồng Hiếu, Chủ quán O Xuân, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh: “Quán luôn luôn cố gắng đảm bảo một mức giá hợp lý cho khách và quán chỉ phụ thu thêm 10% để dành cho những bạn nhân viên làm việc có động lực hơn vào ngày Tết.”

Anh Nguyễn Hoàng Quốc Ân, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh: “Mức phụ thu đó cũng không phải là vấn đề lớn. Nếu mà họ đã cố gắng mở cửa để cho người dân có thể đến và dùng bữa thì cũng không phải là vấn đề lớn. Đa số người dân khi mà nghỉ Tết Á thì họ muốn có nhiều thời gian dành cho gia đình và thời gian nghỉ ngơi sau một cái năm dài làm việc thì những hàng quán này cũng một phần giúp cho bữa cơm nó đa dạng hơn và không phải mệt mỏi khi phải nghĩ ra hoặc là bày bừa nấu ăn là phải dọn dẹp vào những ngày Tết”.

Dịp Tết, người dân thường mạnh tay chi tiêu cho các hoạt động vui chơi, ăn uống. Vì thế đây là địa điểm đáp ứng nhu cầu thưởng thức món ăn giải ngán dịp năm mới của đông đảo thực khách.

Bên cạnh hàng quán, nhiều quán cà phê, trung tâm thương mại, cửa hàng xăng dầu, các chuỗi nhà thuốc lớn cũng mở bán xuyên Tết để phục vụ nhu cầu cấp bách của người dân.