Kinh tế Phương Nam

Cuộc đua đầu tư nông sản chất lượng cao

Chinh Vũ Vũ Anh

thứ năm, 20/11/2025

VTV9.vtv.vn - Xuất khẩu nông sản, lâm sản 10 tháng qua của nước ta đạt kim ngạch gần 33 tỷ đô la Mỹ, tăng hơn 14% so với cùng kỳ năm ngoái. Con số này đạt được một phần nhờ vào các sản phẩm "nông sản có chất lượng", giá trị gia tăng cao hướng đi đang được nhiều doanh nghiệp đẩy mạnh để đáp ứng những tiêu chuẩn ngày càng khắt khe từ thị trường thế giới.

Những trái chuối được trồng ở độ cao 900 mét so với mực nước biển tạo ra sự khác biệt về chất lượng là một lý do giúp doanh nghiệp này tìm được bạn hàng tại Nhật bao tiêu sản phẩm.
Nhưng quan trọng hơn là việc xây dựng và duy trì tiêu chuẩn Global GAP cho khoảng 7.000 hecta trồng chuối cả ở trong và ngoài nước.

Phóng viên Chinh Vũ: "Để trái chuối có thể đi từ vườn, qua các khâu sơ chế, rồi được đóng gói trực tiếp để mang đi xuất khẩu như thế này... thì đòi hỏi cả quy trình trồng trọt sẽ phải đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe. Hiện tại chỉ riêng nhà máy này đã có đến hàng trăm tấn chuối được xuất đi Nhật Bản mỗi tuần.

Ông Nguyễn Xuân Thắng - Tổng Giám đốc Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai:"Làm nông nghiệp không chỉ là sản xuất nông nghiệp mà chúng ta phải làm kinh tế nông nghiệp. Tức là chúng ta tích hợp các giá trị về môi trường, về văn hóa xã hội vào sản phẩm. Chúng tôi cũng chủ động có những chuyển mình, đầu tư để đáp ứng nhu cầu chính đáng đó từ thị trường".

Qua 10 tháng, giá trị xuất khẩu rau quả tăng 15%, cà phê tăng mạnh hơn 60% là những động lực giúp xuất khẩu nông sản tăng trưởng tích cực. Giới phân tích đánh giá một phần nguyên nhân là một số doanh nghiệp lớn đã cải thiện năng lực đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng, kiểm dịch và truy xuất nguồn gốc.

Ông Trần Bảo Minh - Phó Chủ tịch Hội đồng Quản trị Nutifood: “Thị trường hướng tới không chỉ ở Việt Nam mà còn ở Đông Nam Á nữa. Cho nền nhu cầu của thị trường hoàn toàn lớn. Buộc chúng tôi phải có những đầu tư cho người nông dân, cho trang trại. Đưa thêm máy móc thiết bị vào để mở rộng năng lực sản xuất”.

Một số nông sản được đánh giá tiếp tục có triển vọng xuất khẩu tốt trong ngắn hạn, như thị trường Trung Quốc đang tăng tiêu thụ cà phê vì nhu cầu tiêu dùng của giới trẻ.

Ông Võ Văn Phương - Chuyên gia nghiên cứu và Tư vấn về doanh nghiệp nông nghiệp niêm yết: “Nhiều nước trên thế giới họ bất ổn về chính trị nên nguồn cung cũng khan hiếm. Đó cũng là cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam. Nhưng để đáp ứng được thì mình phải chuyển mình, đáp ứng được tiêu chuẩn khắt khe chứ không thể làm manh mún như trước đây”.

Theo giới chuyên gia, nông sản chất lượng chất lượng cao hiện vẫn chỉ là lĩnh vực đầu tư của một vài doanh nghiệp lớn. Còn với phần đông doanh nghiệp vừa và nhỏ, chi phí đầu tư lớn dẫn đến rủi ro biên lợi nhuận mỏng trở thành rào cản khó vượt qua.