Kinh tế Phương Nam

Khi phố xá sôi động về đêm

PV (t/h)

thứ ba, 21/4/2026

VTV9.vtv.vn - Một trong những đặc trưng thu hút nhiều du khách đến các thành phố lớn đó là trải nghiệm đời sống về đêm của người dân bản địa. Mới đây, UBND TP. Hồ Chí Minh đã giao Viện Nghiên cứu Phát triển Thành phố chủ trì xây dựng Đề án phát triển kinh tế ban đêm phù hợp tình hình mới sau sắp xếp đơn vị hành chính.

Song song đó, Thành phố tiếp tục triển khai các mô hình thí điểm trên địa bàn từ giai đoạn 2020 đến nay. Còn với TP. Hà Nội, Thành phố cũng đã hình thành 3 mô hình phát triển kinh tế đêm. Thực tế, buổi tối không còn là phần cuối của một ngày và đang dần trở thành khoảng thời gian mà nhu cầu ăn uống, mua sắm, giải trí tăng lên rõ rệt.

19 giờ. Khi nhiều tòa nhà văn phòng đã tắt đèn, thì ngoài phố, dòng người lại bắt đầu đông lên. Phố đi bộ, chợ đêm, các tuyến ẩm thực sáng đèn. Khách đến đây không chỉ là đi dạo, mà là tìm kiếm trải nghiệm - và sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm đó.

Anh Đặng Trung Quân - Du khách đến từ Nghệ An: “Buổi tối thì thời gian có nhiều hơn ban ngày, và vì thế buổi tối mình có đi được nhiều hơn, chúng em đi mua sắm và ăn uống là chủ yếu”.

Chị Nguyễn Ngô Mai Anh - Sinh viên: “Buổi sáng tôi thường đi học nên không có thời gian nên buổi tối tôi thường hẹn hò với bạn bè để đi café và đi chơi”.

Điều dễ thấy là buổi tối không chỉ để thư giãn sau một ngày làm việc. Với nhiều người, đây là khoảng thời gian họ chủ động dành cho bản thân - đi ăn, gặp gỡ bạn bè và chi tiêu nhiều hơn. Khi nhu cầu dịch chuyển sang buổi tối, hoạt động kinh doanh cũng thay đổi theo. Nhiều cửa hàng, đặc biệt là dịch vụ ăn uống, ghi nhận lượng khách tăng mạnh sau giờ hành chính.

Anh Nguyễn Thanh Đức - Chủ nhà hàng 37 Hàng Dầu, TP. Hà Nội: “Doanh thu của em thì ban đêm tốt hơn ban ngày, khung giờ đông nhất thường từ 18h đến 21h khách là đông nhất”.

Ông Bùi Thanh Tú - Giám đốc Marketing, Công ty CP Công nghệ du lịch BestPrice: “Ban ngày bạn có 8 tiếng trên văn phòng, thời gian chúng ta dành cho công việc quá nhiều nên chi tiêu cho cá nhân cũng không nhiều, nhưng đến tối thì nhu cầu chi tiêu mới tăng lên, thậm chí cao hơn ban ngày từ 3 -5 lần”.

Với nhiều doanh nghiệp dịch vụ, mở cửa muộn không còn là lựa chọn thêm, mà là để gia tăng giá trị lợi nhuận. Bởi giờ đây, buổi tối không còn là phần kết của ngày, mà đang trở thành nguồn doanh thu chính, nơi nhu cầu của khách hàng cũng rõ ràng hơn, và chi tiêu cũng nhiều hơn.