Triệu phú nuôi ốc bươu đen ở Cần Thơ

VTV9

chủ nhật, 3/5/2020

VTV9.vtv.vn - VTV.vn - Trước đây, ở miền Tây, ốc là món ăn dân dã. Bây giờ, ốc từ quê ra phố lại trở thành đặc sản. Giá trị con ốc được nâng lên đã giúp nhiều nông dân đổi đời.

Cái tuổi “xưa nay hiếm”, nhưng với ông Lê Hoàng Thanh - mọi người hay gọi bằng cái tên thân mật là ông 2 Thanh - ở xã Mỹ Khánh, Phong Điền, TP Cần Thơ, không có gì là quá muộn trong câu chuyện “Nuôi con gì?” của người nông dân. Ông 2 bắt đầu nuôi ốc cách nay 8 năm. Mục đích đầu tiên là để tiết giảm 50% chi phí thức ăn nuôi cá. Nhưng rồi giá cá lại thấp hơn giá ốc, ông quyết định chọn ốc làm vật nuôi chủ lực. Loài vật dễ nuôi, không bệnh, chỉ cần sống trong nước sạch ao bèo.

Với 400 ký ốc thương phẩm thu hoạch trong 1 tháng, ông 2 Thanh bỏ túi hơn 30 triệu đồng. Không những vậy, ông còn có thêm nguồn thu từ ốc giống. Trung bình 1 ký trứng sẽ nở ra 15.000 con ốc con.

Với 60 chiếc thau nhựa, mỗi ngày nơi đây cung ứng ra thị trường hàng ngàn con ốc giống. Đặc biệt, lứa ốc nào cũng khỏe mạnh, dễ thích nghi nhờ được áp dụng những kỹ thuật riêng.

Ông 2 Thanh cho biết, trở thành triệu phú ốc bươu đen không khó. Điều quan trọng là phải nắm vững các yếu tố kỹ thuật tạo cho ốc môi trường sống khỏe, không nhiễm ký sinh. Và điều quan trọng là phải hiểu rõ thị trường để chọn 1 hướng đi khác biệt, không trùng lắp.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!